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Feinkost Shop der Bio- Hofkäserei Fürstenhof 
 in Kuchl im Herzen des Salzburger Landes 

„Die Biomilch unserer Kühe verarbeiten wir täglich frisch. Die nicht pasteurisierte Gras- und Heumilch wird in guter alter Handarbeit zu über 20 verschiedenen Käsesorten verschöpft. Eine artgerechte Haltung und Fütterung der Milchkühe ist die Basis für den hohen gesundheitlichen Wert unserer Rohmilchkäse. Im Frühjahr, Sommer und Herbst dürfen unsere Kühe auf die Weide. Im Winter werden sie ausschließlich mit bestem Qualitätsheu von unseren kräuterreichen Wiesen gefüttert“, beschreibt Niki Rettenbacher, Bauer, Käser und diplomierter Käsesommelier den Ablauf auf seinem Hof.

Mail: info@fuerstenhof.co.at  Tel.: 0043(0)6764556605


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